Testimonianze dei percorsi di Health Coaching & Food Mentoring
mirati al cambio di alimentazione
La testimonianza di Stefania K. dopo Nutriti Naturalmente Senza Stress
“Dopo tanti anni che sento l’esigenza di impegnarmi nella mia alimentazione, sotto consiglio di iridologi, naturopati, riflessologi ecc, ecc, mi é venuto naturale non perdere l’occasione di aderire all’interessante proposta di Alessia…amica ancora solo virtuale che stimo molto e con cui condivido parecchi interessi...
Premetto che sono un’inguaribile disorganizzata, il cucinare sta negli ultimi posti della mia top ten di interessi, ho una vita densa di imprevisti e, essendo single, a volte capita di comprare e buttare via sedani invecchiati male, zucchine in fin di vita, cipolle trasformatesi in piante rigogliose, farine paradiso di dolci farfalline…e tutto ciò non favorisce il mantenimento di una sana dispensa.
Quella di Alessia è una formula veramente interessante: ti accompagna con gentilezza, ti incuriosisce (fattore determinante per me), offre tanti strumenti pratici e, soprattutto, ti motiva riportandoti ogni volta al tuo importante perché…
Che dire? Sto cambiando piano piano e so che la strada intrapresa é quella giusta.
Nell’infinito pianeta del web é fondamentale trovare la persona con frequenze affini alle tue che ti prenda per mano per fare il passo più difficile: il primo.
Grazie Alessia per questa mia “iniziazione”, per le tue eclettiche competenze, per la professionalità e per la contagiosa passione che trasmetti.”
La testimonianza di Samuela B. dopo il percorso di Food Mentoring
“Ho conosciuto Alessia per caso, spulciando tra i social.
Vedo che organizza un corso sulla pizza senza glutine con sole farine naturali e mi sento subito attratta.
Si trovano centinaia di ricette per qualsiasi preparazione senza glutine, ma sempre utilizzando i mix già pronti che tolgono tutta la magia della cucina sana e genuina. Così quasi per prova mi sono iscritta.
Gli approfondimenti ricevuti le settimane precedenti la data del corso erano precisi, concreti e utilissimi.
La live è stata “amore a prima vista”.
Mi sono sentita parte di una famiglia e veramente coccolata. E così è iniziata la mia dipendenza, e da un unico corso sulla pizza mi sono iscritta a tutto il percorso…dicendo che ne facevo ancora uno e poi mi sarei fermata, ma è stato impossibile!
Quello che apprezzo di più di Alessia è la scientificità con cui spiega il perché ed il per come di ogni cosa.
Ti dà veramente le basi per poi poterti sbizzarrire in autonomia, ma senza mai cadere nel troppo tecnico o nel troppo difficile. Anzi, alla fine ti chiederai perché non ci hai provato prima, visto quanto può essere semplice utilizzare ingredienti sani e “impastati” con amore! Basterebbe assaggiare una fetta del suo pane per capirlo 😊
Consiglio a tutti di seguire il suo percorso per rinascere, boccone dopo boccone, capendo come il cibo possa essere il nostro migliore amico e una vera fonte di nutrizione. Alessia vi terrà per mano e affronterà ogni ostacolo con voi e non solo quelli culinari. Vi sentirete di nuovo vibranti e felici, parola mia!”
La testimonianza di Gaia C., dopo il percorso di Food Mentoring
“Seguire i corsi di Alessia è stata una vera rivelazione. Innanzitutto le sue ricette sono assolutamente buone e di sicuro successo. In secondo luogo ma non di meno importanza, l’atmosfera che si viene a creare durante le live è davvero di grande relax e ispirazione. Alessia riesce a rendere un momento di ansia, la realizzazione corretta di una ricetta nuova, in un momento di condivisione e serena crescita personale. È stata una grande fortuna incontrare una donna così empatica e preparata. Grazie Alessia!”
La testimonianza di Paola G., dopo il percorso di Food Mentoring
“Il percorso con Alessia è una vera svolta. Sono stata fortunata perché l’invito del mio medico ad eliminare il glutine per sfiammarmi, dopo una diagnosi di malattia autoimmune, è arrivata quando Alessia aveva già consolidato un percorso analogo. Quindi non ho fatto altro che chiederle informazioni e studiare il suo sito, perché sapevo che lei aveva già fatto tutto il lavoro di approfondimento e selezione delle informazioni.
E sapevo che lo aveva fatto al meglio, come ogni azione che la caratterizza.
L’alimentazione è stato solo il primo tassello della mia trasformazione, che ha portato tanti altri miglioramenti piccoli ed enormi nella mia vita, e addirittura nel lavoro!! Che dire...sono sicura che Alessia abbia smosso tutte le leve del mio cambiamento e la ringrazio ogni giorno per questo!”
testimonianze dei percorsi di Health Coaching
La testimonianza di A., libera professionista dopo un workshop sul Benessere
“Mi è piaciuta moltissimo l’esperienza che ho fatto con Alessia nel workshop “Supera l’ostacolo al tuo Ben-Essere”. Ogni dettaglio scelto con cura dall’inizio alla fine a partire da un benvenuto con una torta buonissima fatta da lei.
Il tempo mi è volato e la sequenza di esercizi per me è stata molto utile. Sono rimasta sorpresa della facilità con cui sono venute a me delle immagini durante la meditazione, con grande semplicità e velocità.
Ed è stata una scoperta capire come il disegno dava una chiave di lettura all’ostacolo/sfida che avevo scritto all’inizio. Infine, l’interpretazione dei disegni fatta da Alessia è incredibile. La maniera in cui vede e coglie i dettagli e l’intuizione con cui trasmette dei messaggi molto chiari nella lettura dei disegni, che arrivano al cuore in modo vero e profondo, è sorprendente.
Il tutto fatto con una grande delicatezza, umiltà e allo stesso tempo guidando le persone con fermezza.”
La testimonianza di Ferdinando L., manager dopo il percorso di coaching
“Hai in mente quando stai guidando in una galleria molto lunga e all’inizio provi a guardare in fondo per vedere il bagliore dell’uscita? Ecco, mi sentivo così. MA siccome la luce in fondo alla galleria non la vedevo mai, ad un certo punto non ci provavo nemmeno più a vedere se arrivava.
Mi sono reso conto che non avevo rispetto per me stesso, che davo importanza più al lavoro che alla mia vita. Questa consapevolezza, acquisita e consolidata durante il percorso con Alessia mi ha portato a cambiare definitivamente l'approccio nella gestione delle mie giornate e dedicarmi a ciò che più amo.”
La testimonianza di Barbara R., digital creator, dopo una sessione nello Spazio Benessere
“Essere seguita da Alessia è stato un dono, uno di quei regali che la vita ti fa quando perdi la strada, la motivazione, il tuo obiettivo. Lei è luce.
Sa come portarti sulla tua strada, calmarti, sa accarezzarti l’anima e sa renderti potente. Se hai quel sogno, che tieni nel cassetto da tanto tempo e che non ha il coraggio di uscire, beh Alessia è la persona giusta!”
La testimonianza di Elisa R., counselor, artista e imprenditrice, dopo il percorso di coaching
“Capivo alla fine dell’incontro che non avevo solo parlato ma mi ero portata a casa qualcosa di concreto. Come counselor ho apprezzato molto che Alessia mi restituiva il senso della realtà e concretezza.
Con Alessia so che posso andare dove voglio andare e mi riporta dove voglio andare io. Mi sono sentita supportata, in uno spazio protetto, e sentivo che Alessia aveva a cuore il raggiungimento del mio obiettivo, in ogni istante.”
La testimonianza di Lucilla G., in cerca di lavoro, dopo il percorso di coaching
“Alessia mi ha stimolato sul piano motivazionale, aiutandomi a portare nel concreto le mie idee partendo da ciò che stavo provando in quel momento e dai miei desideri più profondi. La verità è che prima del percorso navigavo a vista.
Ora, invece, so bene dove voglio andare a parare. Ho finalmente chiare le cose per cui sono davvero propensa. Ho abbandonato le cose che non mi davano né stimoli né frutti. E mi sento rinata.
È come se Alessia mi avesse dato una spinta verso una nuova me che non ho intenzione di lasciare più andare.”
La testimonianza di Francesco A., dopo il percorso di coaching
“A fine percorso ho raggiunto il obiettivo di cambiare lavoro e non solo. Ho affrontato i colloqui in modo sereno, ho acquisito serenità nel parlare dei miei bisogni. Parlando dei miei problemi con Alessia riuscivo a buttare fuori le mie frustrazioni, acquisendo speranza, nuove consapevolezze oltre che positività nell’affrontare le cose.
Oltre a raggiungere, nel breve periodo, il mio obiettivo di cambiare lavoro, sento di essere migliorato nel modo di affrontare le cose e mi sento più maturo perché focalizzato sulle soluzioni e non sui problemi.
Alessia ha curato le piccole cose, partendo dal modo in cui respiravo. E’ partita dal rendermi consapevole dei miei pensieri e delle mie emozioni. Nelle sessioni riuscivo a pensare, riuscivo a concentrami sui pensieri come mai avevo fatto. Mi ha fornito una spalla neutra, che mi ascoltava senza giudicare.”
La testimonianza di Laura A., dirigente scolastica, dopo il percorso di coaching
“Della dott.ssa Alessia Guasco ho apprezzato da subito le sue conoscenze, la sua preparazione professionale, la sua capacità di creare immediatamente un clima di empatia.
Alla fine del nostro percorso, posso affermare che mi ha aiutato molto a leggere meglio il mio mondo "interiore". Grazie Alessia.”
La testimonianza di Ivana S., coach e collega
“Di Alessia ho da subito apprezzato la grande passione per il suo lavoro e la capacità di entrare in connessione con il tuo IO più profondo.
Un percorso insieme a lei significa finalmente avere accesso a cosa è più importante per te e ri-scoprire quei talenti, che avevi dimenticato di avere, che possono aiutarti a realizzare i tuoi sogni.”